SABIDURÍA MADE IN ITALY

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SABIDURÍA MADE IN ITALY

Pasta

Pasta

Pasta fresca rellena o plana, seca, especial, integral, pre-cocida, esterilizada, congelada, con o sin gluten y con o sin el empleo de harinas especiales: no existe limitación a la personalización de tu equipo para la producción de pasta alimenticia.

Es por esto que Sarp desarrolla exclusivamente equipos para la pasta tailor made, que tiene como objetivo la razionalización del espacio y la optimización de la capacidad productiva.

Las lineas pueden partir desde la extrusión y terminar con el empaquetado, incluyendo también el tratamiento térmico del producto.

 

En la fase de proyectación de las máquinas para la pasta Sarp, seguimos dos principios fundamentales:

durada en el tiempo y continuidad productiva.

Cada proyecto está estudiado para asegurar un utilizo y un mantenimiento ordinario de los equipos simple e intuitivo, que limita las interrupciones de producción (paros de máquina).

 

Todas las máquinas, además, están construidas con materiales de altísima calidad que garantizan elevados estándares higiénicos y que hacen de los equipos Sarp el aliado ideal para empresas de toda dimensión y capacidad productiva.

VENTAJAS

SECTORES DE EMPLEO

  • Pasta fresca, rellena, laminada y típica regional para produciones desde 100 kg/h hasta 2000 kg/h
  • Pasta seca larga, corta, nidos, lasaña típica regional para producciones desde 100 kg/h hasta 500/600 Kg/h para todos los tipos de harinas con o sin gluten.
  • Pasta pre-cocida, congelada, instantánea o especial para producciones desde 200 hasta 2000 kg/h y para platos listos y racionados que utilizan pasta pre-cocida, condimentada y lista para ser consumida. La capacidad productiva varía de acuerdo con la tipología de la pasta empleada (ejem. lasañas, canelones, pasta corta, pasta larga, ecc.)
  • Ñoquis: frescos, pre-cocidos, en escamas o de papa, desde 100 hasta 2000 Kg/h

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TECNOLOGÍAS ALIMENTOS – MÁQUINAS PARA LA PASTA Y LA ESPIRAL PORTADORES