SOLUZIONI SARP
Spirali SARP
L’ingegneria verticale che trasforma lo spazio produttivo in valore: più tempo di permanenza, più capacità e meno ingombro a terra.
Una soluzione pensata per trattamenti termici prolungati, dove la fisica dei flussi e l’ottimizzazione degli spazi diventano parte della performance della linea.
Valore tecnico: il controllo dei flussi
Grazie a studi fluidodinamici avanzati, i sistemi interni vengono configurati per ottimizzare lo scambio termico e ridurre l’energia necessaria. Il risultato è una qualità costante del lotto, anche con tempi di permanenza prolungati.
Il cuore della nostra tecnologia risiede nella gestione dei flussi interni. Grazie a studi fluidodinamici avanzati, posizioniamo evaporatori e sistemi di ventilazione all’interno della cella isolata per garantire che ogni unità di prodotto riceva il medesimo trattamento.
Questa configurazione ottimizza lo scambio termico e riduce al minimo l’energia necessaria, eliminando zone morte e garantendo una qualità costante del lotto, dal centro alla periferia.
Sviluppo verticale per sfruttare le altezze dello stabilimento.
-50%
Riduzione potenziale dei consumi nelle fasi di raffreddamento.
-40°/+100°
Campo operativo per ambienti produttivi estremi.
Versatilità di Impasto
Trattamento omogeneo dal centro alla periferia della spirale.
Vantaggi tecnologici
Quattro motivi per scegliere la spirale
Massima Capacità per Metro Quadro
Sfrutta le altezze dello stabilimento per minimizzare l’ingombro a terra, riducendo drasticamente il costo per metro quadro della linea.
Efficienza Termica Dinamica
Configurazioni interne studiate per massimizzare lo scambio termico tra fluido (aria/acqua) e prodotto, riducendo i tempi di sosta necessari.
Sostenibilità Applicata
Integrazione di tecnologie di recupero energetico e Free Cooling, capaci di abbattere i consumi fino al 50% nelle fasi di raffreddamento.
Igiene e Durata
Strutture interamente in acciaio inox con camere saldate e coibentate, progettate per operare in ambienti estremi (da -40°C a +100°C) con la massima affidabilità meccanica.
SCELTA PROGETTUALE
SPIRALE O TUNNEL?
La scelta dipende dal tuo layout
La scelta dipende dal layout produttivo, dalla capacità richiesta e dal modo in cui il processo deve svilupparsi nello spazio.
Se la tua priorità è massimizzare la capacità oraria sfruttando la volumetria dello stabilimento, la Spirale è la tua soluzione. Se invece cerchi una gestione per capacità produttive ridotte e gestione multi-zona lineare, scopri i nostri Tunnel.
SPIRALE
Quando serve capacità in altezza
Ideale quando la priorità è massimizzare la capacità oraria sfruttando la volumetria dello stabilimento e riducendo l’ingombro a terra.
TUNNEL
Quando serve precisione lineare
Più adatto quando il processo richiede fasi progressive, gestione multi-zona, accessibilità operativa e trattamento delicato del prodotto.
LE NOSTRE SPIRALI
Tecnologie a Spirale
La tecnologia SARP permette di regolare con precisione i cicli termici in base alle caratteristiche del prodotto e alle condizioni ambientali, assicurando il pieno rispetto delle proprietà organolettiche, della struttura interna ed esterna dell'alimento.
Hai bisogno di una linea verticale ad alta capacità?
Porta il tema sulla consulenza tecnica: SARP valuta spazi, tempi di permanenza, temperature e obiettivi produttivi per definire la configurazione più adatta.