Pressa
Estrusione di precisione e versatilità per ogni tipologia di trafila
Estrusione Ottimizzata
Controllo Termico Avanzato
Massima Personalizzazione
Qualità Sarp Lab
TECNOLOGIE SARP
Cos’è la Pressa
La pressa Pastamaster è il fulcro del processo di trasformazione, dove l’impasto prende forma attraverso un sistema di estrusione ad alta efficienza. Progettata per dosare e miscelare materie prime di ogni natura, dalle farine tradizionali di grano duro alle miscele gluten-free, questa macchina è in grado di operare con o senza l’ausilio del vuoto.
Che si tratti di produrre pasta corta, lunga o sfoglia (se abbinata a un calibratore), la pressa Pastamaster garantisce una texture perfetta e una tenuta strutturale superiore, adattandosi con estrema flessibilità alle ricette più complesse e ai formati più originali.
Perché scegliere la nostra macchina?
Tecnologia su misura per un prodotto finale unico e distintivo
Estrusione Ottimizzata
La vite in acciaio inox, calibrata e rettificata, assicura una lavorazione dell’impasto fluida, riducendo gli attriti e preservando le qualità della materia prima.
Controllo Termico Avanzato
Sistemi di raffreddamento simultaneo per vite e cilindro mantengono le temperature ideali, evitando lo stress termico durante la fase di compressione.
Massima Personalizzazione
Struttura adattabile in acciaio inox o preverniciato, configurabile con pedane o strutture rialzate per integrarsi perfettamente negli ingombri del cliente.
Qualità Sarp Lab
Ogni configurazione è verificata dal nostro centro R&D per garantire che forma, gusto e consistenza rispondano ai più alti standard di mercato.
CAPACITÀ PRODUTTIVA
PRECISIONE DI TAGLIO
MANUTENZIONE FACILITATA
VERSATILITÀ DI LINEA
Impasto Omogeneo
L’eccellenza tecnologica della nostra pressa risiede nella capacità di annullare lo stress meccanico. La vasca di miscelazione può essere integrata con un nastro di riposo, dove l’impasto sosta per un’idratazione omogenea prima dell’estrusione. L’inclinazione millimetrica dell’albero e delle lame interne è studiata per manipolare la massa con delicatezza, mentre l’opzione della valvola stellare e del sistema sottovuoto permette di ottenere un prodotto finale compatto, privo di micro-bolle d’aria e con un colore brillante e uniforme.
Fattori di Performance
Capacità Produttiva
La gamma copre esigenze industriali che vanno dai 200 kg/h fino ai 600 kg/h di prodotto secco in testa.
Precisione di Taglio
Sistemi di taglio avanzati abbinati a trafile specifiche per determinare con esattezza la geometria e la lunghezza desiderata.
Manutenzione Facilitata
Dotazione di paranco automatico per il cambio trafila e componenti studiati per agevolare le operazioni di pulizia quotidiana.
Versatilità di Linea
Integrazione nativa con sistemi di raccolta su teglie per l’essiccazione statica o con calibratori per la produzione di pasta piana.
I VALORI CHE COSTRUISCONO IL TUO SUCCESSO
Dall'idea al supporto globale: l'ingegneria costruita intorno a te
40 ANNI DI STORIA
Quarant’anni di esperienza, studi proprietari e conoscenza dei processi ci permettono di trasformare esigenze complesse in impianti solidi, controllati e affidabili.
INGEGNERIA SU MISURA
Progettiamo ogni impianto per integrarsi perfettamente nel tuo stabilimento, superando ogni vincolo di spazio o di logistica.
SARP LAB
Realizziamo prove pratiche e test sui tuoi prodotti nel nostro laboratorio, per garantirti fin da subito la certezza del risultato.
ASSISTENZA GLOBALE
Un servizio rapido, organizzato e sempre connesso in tutto il mondo, per garantire continuità produttiva e ridurre i fermi linea.
Questa tecnologia viene utilizzata sulle Linee di produzione
