Incartatore e raffreddatore
Ottimizzazione superficiale e stabilizzazione termica per un prodotto impeccabile
Pre-trattamento Efficace
Efficienza di Processo
Doppia Azione in Linea
Qualità Estetica Superiore
TECNOLOGIE SARP
Cos’è l’Incartatore e Raffreddatore
L’incartamento è una fase fondamentale per il pre-trattamento superficiale del prodotto subito dopo l’estrusione o la formatura. Attraverso un processo di asciugatura mirata, questa attrezzatura riduce l’umidità esterna della pasta — secca, fresca o precotta che sia — creando una “pelle” protettiva che ne preserva la forma originale nelle fasi successive.
L’integrazione con la sezione di raffreddamento permette di gestire in un unico sistema compatto sia la riduzione dell’umidità che l’abbattimento della temperatura. Questo doppio trattamento rende il prodotto più ricettivo alle lavorazioni conseguenti, migliorandone sensibilmente l’aspetto estetico e la qualità finale.
Perché scegliere la nostra macchina?
Versatilità di trattamento e protezione della forma
Pre-trattamento Efficace
L’asciugatura superficiale evita deformazioni e trasformazioni indesiderate, garantendo che ogni formato mantenga la geometria perfetta.
Efficienza di Processo
Riducendo l’umidità esterna, il prodotto diventa più reattivo ai trattamenti successivi, ottimizzando i tempi totali di produzione.
Doppia Azione in Linea
La possibilità di combinare asciugatura e raffreddamento in un’unica macchina permette di risparmiare spazio e gestire i flussi in modo fluido.
Qualità Estetica Superiore
Il trattamento controllato previene l’adesione tra i prodotti e conferisce una finitura superficiale brillante e omogenea.
UNIFORMITÀ DI TRATTAMENTO
MODULARITÀ TERMICA
MECCANICA OSCILLANTE
ADATTABILITÀ TOTALE
Raffreddamento Uniforme
La vera innovazione Sarp risiede nel pre-essiccatoio/raffreddatore combinato, una macchina divisa in due sezioni operative distinte. Nella sezione superiore, il processo di “incartamento” avviene su piani oscillanti o a nastri, dove batterie di riscaldamento riducono sensibilmente l’umidità superficiale. Nella sezione inferiore, il prodotto transita in un’area dotata di circuiti di raffreddamento: qui, una particolare circolazione forzata dell’aria garantisce un abbattimento uniforme della temperatura su entrambe le superfici del prodotto, stabilizzandolo definitivamente prima del confezionamento o dello stoccaggio.
Fattori di Performance
Uniformità di Trattamento
Circolazione d’aria bilanciata che agisce simultaneamente sopra e sotto il prodotto per una stabilità termica totale.
Modularità Termica
Gestione separata delle batterie di riscaldamento (sezione superiore) e raffreddamento (sezione inferiore).
Meccanica Oscillante
Utilizzo di piani oscillanti per massimizzare l’esposizione del prodotto all’aria e prevenire l’impaccamento.
Adattabilità Totale
Soluzione ideale per pasta fresca, secca o precotta, configurabile in base alle velocità di estrusione della linea.
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