La pasta è un alimento universale amato da tutti ma quando si parla di pasta fresca, è tutta un’altra storia. Ingredienti genuini, lunga tradizione secolare e sapore intenso: per tutti questi motivi la pasta fresca viene considerata un prodotto di qualità superiore rispetto alla pasta secca. In questo articolo ti illustriamo come produrre pasta fresca elencando processi e macchinari necessari.
Progettiamo e realizziamo in Italia macchinari personalizzati per ottimizzare tempi, spazi e costi della produzione alimentare industriale e non solo. In Sarp sperimentiamo soluzioni innovative per i processi industriali, dalla lavorazione della materia prima, fino all’imballaggio.
Nasciamo come specialisti di macchinari per pastifici e oggi offriamo alle aziende anche nastri trasportatori e attrezzature per il trattamento termico di alimenti, sfusi e confezionati.
tecnologia
e innovazione
in una parola?
SARP
LE NOSTRE SOLUZIONI
Offriamo un’ampia gamma di macchine per la lavorazione, il trasporto e il trattamento termico di prodotti alimentari.
Per realizzare un impianto su misura mettiamo a disposizione dei nostri clienti il know-how del Sarp Lab Ricerca&Sviluppo: ogni linea industriale viene personalizzata per risparmiare ingombro, essere facile da usare, garantire un’esecuzione precisa e assicurare una manutenzione semplice.

SERVIZIO DI PERSONALIZZAZIONE
Dialoghiamo con il cliente in ogni fase, per rispondere al meglio alle sue esigenze: studiamo le planimetrie degli spazi, esaminiamo le caratteristiche del prodotto e analizziamo la specificità della linea di produzione, per progettare una soluzione su misura.
Per garantire qualità, ergonomia e sicurezza, testiamo ogni macchinario nel nostro Sarp Lab e lo assembliamo, componente dopo componente, nei nostri stabilimenti.
NEWS
Sarp eventi 2023
Nei prossimi mesi, saremo presenti a molti eventi internazionali nel settore dei processi alimentari, dalla produzione al trattamento termico.
Saremo felici di accoglierti e mostrarti i nostri macchinari.
Quanto costa aprire una fabbrica per la pasta?
Come per ogni altra attività commerciale, avviare un pastificio comporta un percorso impegnativo ma ricco di soddisfazioni. L’investimento iniziale stimato va da un minimo di 250.000 euro fino a un massimo di 800.000 a seconda del tipo di pasta che si vuole produrre e delle dimensioni dell’impresa.
SUI NOSTRI PRODOTTI E SUI SERVIZI?